Tefal ActiFry Genius XL 2 en 1

¿Qué es Tefal ActiFry Genius XL 2in1?

Si alguna vez usó un ActiFry, entonces estará familiarizado con su "cucharada de aceite" o la cocción de aire caliente sin grasa que hace de todo, desde papas fritas bajas en grasa hasta comidas completas con una cucharada simple y una sartén . Sin embargo, la última encarnación, la Tefal ActiFry Genius XL 2in1, lleva el concepto al permitirle cocinar dos cosas al mismo tiempo.

Agregar una bandeja en la parte superior de la sartén significa que puede asar las hamburguesas mientras cocina un acompañamiento subyacente, lo que significa que no hay que esperar a que las diferentes partes de la cena estén listas. Como siguiente paso de ActiFry Genius XL, es esencialmente aún más ingenioso para comidas saludables para toda la familia.

Tefal ActiFry Genius XL 2 en 1: lo que necesita saber

  • Prueba casera de papas fritas - Después de 35 minutos, estos tenían un color marrón dorado constante y eran crujientes en los extremos y suaves en el interior
  • Prueba de carne / aves de corral - Las patas de pollo cocinadas en la bandeja superior chisporrotearon y se doraron rápidamente, cocinando hasta el hueso
  • Prueba de pizza Los ingredientes fueron cocinados y asados ​​de manera uniforme, además del queso derretido y burbujeado sin quemar

Diseño Tefal ActiFry Genius XL 2 en 1: grande y voluminoso, pero dos zonas de cocción le permiten compensar su tamaño

Es raro encontrar una cocina con acres de espacio de trabajo gratuito, especialmente en hogares familiares donde cada pulgada de reserva se convierte en un imán para el desorden. Es por eso que cuanto más puede hacer un dispositivo, más grande se vuelve un activo.

Tefal ActiFry Genius XL 2in1 es uno de estos modelos de servicio dual. Hasta este punto, los modelos ActiFry tendían a ser bastante voluminosos, con el espacio necesario arriba para abrir la tapa. Si bien esto todavía es cierto aquí, el hecho de que se pueden cocinar dos cosas a la vez hace que el requisito de espacio sea mucho más tolerable.

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Gracias a la bandeja superior, puedes cocinar dos cosas al mismo tiempo

Durante las pruebas, pude batir pan de mini pizza salteando champiñones y pollo asado al mismo tiempo que las papas fritas, sin mirar el reloj o estar parado en una sartén. Puede que no parezca una revelación, pero si coordina regularmente una cena familiar mientras supervisa la tarea, podría ser un punto de inflexión.

En el interior, se asemeja al Genius XL: hay una sartén grande con un asa que se pliega durante la cocción y se retrae nuevamente para que la sartén se pueda levantar para servir. Hay un anillo de cierre a presión, buena visibilidad a través de la tapa y una cuchara para revolver los alimentos mientras se cocina.

Lo diferente es que la paleta agitadora ahora cabe en la bandeja que se encuentra sobre ella y la gira al mismo tiempo. Las crestas en la base de la bandeja se comportan de manera muy similar a una parrilla, permitiendo que la grasa y los jugos fluyan a medida que se cocinan los alimentos, y hay un asa especial que se engancha en el centro para que pueda levantarse fácilmente .

Las funciones de Tefal ActiFry Genius XL 2in1 son similares e igualmente versátiles que las de Genius XL. Quedan nueve programas automáticos además de la cocción manual (aunque descubrí que ajustar los programas fue más fácil que programar una configuración de cocción manual), un temporizador de 60 minutos y un rango de temperatura de 70-220ºC. Al igual que el Genius XL, hay un retraso de nueve horas y la calefacción automática le permite adaptarse a un día ocupado.

Hay controles separados para las dos partes de la freidora, lo que hace que esta máquina sea un poco difícil de usar.

La programación del Genius XL 2in1 es más compleja, ya que el tiempo y la temperatura se pueden ajustar tanto para la bandeja como para la bandeja. El principal problema que tuve durante la configuración fue la selección accidental de la opción de bandeja y bandeja y, por lo tanto, no poder volver a cocinar con la bandeja. Sin las instrucciones a la mano, habría estado perdido: no es la configuración más intuitiva.

En el lado positivo, las recetas proporcionadas (incluidas alrededor de 300 en la aplicación MyActiFry, que también incluye opciones vegetarianas y veganas) son una manera perfecta de acostumbrarse a sus funciones.

Rendimiento Tefal ActiFry Genius XL 2 en 1: una variedad más amplia de opciones de cocción que su predecesora, además de una limpieza fácil

ActiFrys podría haber hecho una reputación de papas fritas bajas en grasa, pero las superficies de cocción dobles del Genius XL 2in1 le permiten cocinar casi cualquier comida de manera rápida y fácil.

Por ejemplo, salteé los champiñones en 10 minutos y cociné los muslos de pollo hasta el hueso en 15. La única área donde no funcionaba bien era cuando tostaba el pan de pizza, como parte del la harina residual sopló alrededor de la cavidad, terminando en el filtro extraíble y alrededor del borde.

El único otro problema es que cocinar es tan ruidoso como el Genius XL: es difícil tener una conversación sobre su susurro. Esto lo hace menos adecuado para una cocina abierta, especialmente si está cocinando uno de los programas más largos.

En este caso, Excel se limpia más tarde. Todas las piezas son aptas para lavavajillas, incluso la tapa extraíble, además no hay áreas incómodas para recoger los restos de comida, lo que significa que lavar los platos es casi tan simple.

¿Debería comprar Tefal ActiFry Genius XL 2in1?

Aunque no hay solución al problema de que ActiFry Genius XL 2in1 es un aparato caro y bastante grande, su capacidad y versatilidad lo hace ideal para familias, grupos de cocina e incluso artistas que prefieren socializar con sus invitados que esclavizarse en una estufa caliente.

La facilidad de limpieza, la variedad de programas y el inicio retrasado lo hacen ideal para un uso regular y una vida agitada. Si tiene poco espacio en la superficie de trabajo o planea usar solo una freidora de aire de vez en cuando, no pierda la oportunidad, pero para aquellos que aman ir a casa con buena comida rápidamente, Tefal ActiFry Genius XL 2in1 seguramente se convertirá en un dispositivo fijo.

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Última actualización: julio 26, 2020 11:23 pm

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